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 Légumes

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Pomme de terre grenaille de ratte

  • Pomme de terre grenaille de ratte
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France

Les pommes de terre grenaille sont cultivées dans des sols riches et bien drainés, offrant une texture tendre et savoureuse.

Connues pour leur petite taille, elles sont souvent préparées rôties ou sautées pour des plats gourmands.

Riches en vitamines C et B6, elles contribuent à une bonne immunité et à la santé du cerveau.

Avec leur peau fine et leur goût délicat, elles ajoutent une touche élégante à toutes les assiettes.

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🌍 Origine: France
🏷️ Catégorie:  
1

 

✅ Nutrition : Riche en vitamines C, B6 et en potassium.

 

✅ Santé : Soutient la santé cardiovasculaire et aide à réguler la tension artérielle.

 

✅ Goût : Texture fondante à l'intérieur, croustillante à l'extérieur.

 

🍴 Recette : Pommes de terre grenaille rôties au romarin

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Lavez bien les pommes de terre grenaille et séchez-les avec un torchon.
  3. Dans un grand bol, mélangez les grenailles avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et des brins de romarin finement hachés.
  4. Étalez les pommes de terre sur une plaque de cuisson en une seule couche.
  5. Faites rôtir au four pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
  6. Servez chaud avec une pointe de beurre ou une sauce de votre choix. Bon appétit! 

Quelles sont les valeurs nutritives ?

Pour 100 grammes de pomme de terre grenaille

  • Calories : 77 kcal
  • Glucides : 17.8 g
  • Sucres : 0.8 g
  • Fibres : 2.0
  • Lipides : 0.1 g

Comment conserver ?

✅Les pommes de terre non lavées et non endommagées peuvent être conservées à température ambiante dans un endroit frais, sombre et bien ventilé pendant plusieurs semaines.

✅Si vous ne les utilisez pas souvent, vous pouvez également les conserver au réfrigérateur, mais cela peut modifier leur texture

Comment est envoyé mon produit ?

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