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🌍 Origine : France
🏷️ Catégorie : 1
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Caractéristiques
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✅Saveur Douce et Subtile : La pomme Goldor offre une douceur agréable avec des notes légèrement acidulées, créant un goût bien équilibré.
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✅Texture Croquante et Juteuse : Sa chair est ferme, croquante et très juteuse, offrant une expérience de dégustation rafraîchissante.
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✅Peau Dorée et Attrayante : Sa peau dorée brillante donne à la pomme un aspect attrayant et une touche d'élégance.
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✅Riche en Nutriments : Fournit des vitamines, des fibres et des antioxydants essentiels pour une alimentation équilibrée.
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✅Polyvalente en Cuisine : Idéale pour les collations, les desserts comme les tartes, les compotes, ou pour être utilisée dans des salades.
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✅Anecdote : La pomme Goldor est une variété relativement récente développée en France, connue pour sa couleur dorée distinctive et sa douceur unique. Elle est souvent utilisée dans des préparations culinaires pour sa capacité à conserver sa texture et son goût lors de la cuisson. Sa peau dorée et sa chair croquante en font un choix apprécié tant pour sa saveur que pour son apparence.
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La baie du miracle : Tout savoir sur ce fruit miraculeux
Qu'est-ce que la baie du miracle ?
Cette baie est exceptionnelle pour une glycoprotéine qu'elle contient, appelée miraculine, qui modifie la perception des saveurs.
Après avoir consommé la baie, les aliments acides ou amers, comme le citron ou le vinaigre, ont un goût sucré pendant environ 30 minutes à 2 heures.
Quels aliments tester avec la baie du miracle ?
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