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 Fruits

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Pomme Goldor

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4€40/kg 
France
riche en fibre

Les pommes Goldor sont cultivées dans des vergers soigneusement entretenus, offrant une texture croquante et juteuse.

Créées dans les années 1990, elles sont particulièrement prisées pour leur belle couleur dorée.

Riches en vitamine C et en fibres, elles aident à renforcer le système immunitaire et favorisent une bonne digestion.

Avec leur saveur douce et légèrement acidulée, elles sont idéales pour être consommées crues ou en tartes.

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🌍 Origine : France
🏷️ Catégorie :
1

 

Caractéristiques

 

✅Saveur Douce et Subtile : La pomme Goldor offre une douceur agréable avec des notes légèrement acidulées, créant un goût bien équilibré.

 

✅Texture Croquante et Juteuse : Sa chair est ferme, croquante et très juteuse, offrant une expérience de dégustation rafraîchissante.

 

✅Peau Dorée et Attrayante : Sa peau dorée brillante donne à la pomme un aspect attrayant et une touche d'élégance.

 

✅Riche en Nutriments  : Fournit des vitamines, des fibres et des antioxydants essentiels pour une alimentation équilibrée.

 

✅Polyvalente en Cuisine : Idéale pour les collations, les desserts comme les tartes, les compotes, ou pour être utilisée dans des salades.

 

✅Anecdote : La pomme Goldor est une variété relativement récente développée en France, connue pour sa couleur dorée distinctive et sa douceur unique. Elle est souvent utilisée dans des préparations culinaires pour sa capacité à conserver sa texture et son goût lors de la cuisson. Sa peau dorée et sa chair croquante en font un choix apprécié tant pour sa saveur que pour son apparence.

D’où vient-elle ?

France

Quelles sont les valeurs nutritives ?

Pour 100 grammes de pomme Goldor

  • Calories : 55 kcal
  • Glucides : 13.6 g
  • Sucres : 10.8 g
  • Fibres : 2.2 g
  • Lipides : 0.3 g

Comment conserver ?

✅À température ambiante 

Gardez-les dans un endroit frais et sec pour quelques jours, jusqu'à ce qu'elles mûrissent si nécessaire.

✅Au réfrigérateur 

Conservez-les dans le bac à légumes du réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur jusqu'à 3-4 semaines.

✅Congélation

Pour une conservation plus longue, épluchez, coupez en tranches, et congelez dans un sac hermétique. Utilisez-les pour des recettes ou des smoothies.

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