Le produit en détail
Raisin vert sans pépins Arra Sugar Drop
Le Sugar Drop appartient à la famille Arra, une série de raisins de table sélectionnés pour une seule qualité : le sucre, sans l'acidité qu'on trouve trop souvent sur les raisins blancs. Le grain est gros, vert clair, très ferme, et il croque avec ce bruit sec qu'on n'obtient qu'avec un raisin cueilli au bon moment.
Détail curieux : un raisin sans pépins ne peut pas se semer. Ces variétés se multiplient uniquement par bouturage ou par greffage, grappe après grappe.
Il se déguste nature, bien frais, mais il tient aussi très bien sur un plateau de fromages, dans une salade de fruits ou dans un sucré-salé avec une volaille rôtie.
Conservez la grappe au réfrigérateur et sortez-la quelques minutes avant de servir pour retrouver tous ses arômes. Lavez les grains au dernier moment : ils se garderont plusieurs jours.
- Variété : Arra Sugar Drop, raisin vert sans pépins
- Origine : Italie — Catégorie 1, gros calibre
- Conservation : au réfrigérateur, à laver juste avant dégustation
- Livraison en France et en Belgique
Origine du produit
Informations nutritionnelles
Conservation
Questions fréquentes
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La Baie du Miracle — Une expérience gustative hors du commun
La Baie du Miracle (Synsepalum dulcificum) est un petit fruit rouge originaire des
régions tropicales d'Afrique de l'Ouest, notamment du Ghana, du Nigeria et de la Côte d'Ivoire.
Connue depuis des siècles par les populations locales, elle a été découverte par l'Occident au
XVIIIe siècle grâce au botaniste explorateur Chevalier des Marchais.
Sa particularité tient à une protéine naturelle appelée miraculine. Lorsque
vous croquée la baie, la miraculine se lie aux récepteurs du goût sucré sur vos papilles
gustatives. Elle reste inactive à pH neutre, mais dès qu'un aliment acide entre en contact
avec votre langue, elle s'active et envoie au cerveau un signal de douceur intense. Résultat :
un citron entier peut avoir le goût d'une limonade sucrée.
Vos questions fréquentes
Combien de temps dure l'effet ?
En général entre 30 et 90 minutes, selon votre sensibilité individuelle et la quantité
d'aliments acides consommés. Boire de l'eau accélère la disparition de l'effet.
Est-ce que ça marche sur tous les aliments ?
L'effet est spectaculaire sur les aliments acides (pH bas). Il est quasi nul sur les aliments
déjà sucrés ou neutres. Les meilleures expériences : citron, pamplemousse, fruits de la
passion, tamarillo, lulo, yaourt nature, vinaigre balsamique.
D'où viennent nos baies ?
Nos baies du Miracle sont soigneusement sélectionnées au Ghana, où le climat tropical
humide offre des conditions idéales pour le développement du Synsepalum dulcificum.
Elles sont déshydratées sur place pour préserver leurs propriétés et faciliter le transport.
Où trouver la baie du miracle en France ?
Chez Croissy Fruits, nous garantissons la livraison de la baie du miracle directement chez vous. En plus nous proposons une BOX Baie du Miracle pour vous faire vivre une expérience gustative complète.
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Notre équipe, passionnée par les fruits et légumes, sélectionne avec soin des produits d'exception pour garantir fraîcheur et qualité, tout en relevant chaque défi pour satisfaire nos clients.
