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 Les avocats

 / 

Avocat Boules (Hors saison)

5€95
5€/kg 
Espagne
Vitamines C

L’avocat Bola d’Espagne est un petit avocat non calibré, reconnaissable à sa chair fondante, offrant une qualité exceptionnelle malgré son format irrégulier.

Cet avocat Bola d’Espagne est idéal pour des salades fraîches, des tartines gourmandes, ou des guacamoles maison, avec un goût riche et une texture parfaitement crémeuse.

Riche en acides gras sains (oméga-9), en fibres et en vitamine E, l’avocat Bola d’Espagne soutient la santé cardiovasculaire, la digestion et participe à une alimentation équilibrée.

Récolté en Espagne avec soin, cet avocat se distingue par son excellent rapport qualité-prix, permettant de profiter d’un fruit premium à un prix abordable.

Un produit apprécié pour ses avocats Bola d’Espagne à la fois économiques, savoureux et parfaitement adaptés à une consommation quotidienne ou professionnelle.

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L'avocat boule d'Espagne

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🏷️ Catégorie : 1
🌍 Origine : Espagne

 

L’avocat Bola d’Espagne est un petit avocat non calibré, apprécié pour sa qualité gustative exceptionnelle malgré sa taille irrégulière. Cultivé dans le sud de l’Espagne, cet avocat est à la fois crémeux, savoureux et très abordable, idéal pour ceux qui cherchent un fruit riche en goût sans se soucier de l’apparence.

Goût riche et onctueux : La chair est douce, beurrée et pleine de saveur, parfaite pour les amateurs d’avocat gourmand.
Petits calibres, grande qualité : Bien qu’ils soient plus petits et non calibrés, ces avocats offrent une excellente qualité, proche des meilleures variétés premium.
Prix avantageux : Une option économique pour profiter d’un avocat espagnol de qualité, idéal pour la cuisine du quotidien.
Riche en nutriments : Source naturelle de bons lipides, fibres, vitamine E et potassium, l’avocat Bola est un allié santé incontournable.
Polyvalent : Parfait en salade, en toast, en guacamole maison ou même dans des desserts crémeux.

💡 Astuce gourmande : Écrasez la chair de l’avocat Bola avec un filet de citron vert, du sel et un peu de piment pour un guacamole express à la texture ultra crémeuse.

💡 Anecdote : L’Espagne est aujourd’hui l’un des principaux producteurs européens d’avocats, et le climat méditerranéen est idéal pour cultiver des variétés au goût intense, même lorsque la taille des fruits est plus modeste.

D’où vient-elle ?

Provenance : Espagne

L’avocat Bola d’Espagne est cultivé dans les vergers ensoleillés d’Andalousie, région réputée pour ses avocats de qualité premium. Ce fruit à la forme ronde et à la chair onctueuse bénéficie d’un climat méditerranéen idéal, garantissant une texture crémeuse et une saveur douce très recherchée en cuisine.

Quelles sont les valeurs nutritives ?

Apports nutritionnels et bienfaits


L’avocat boule est un fruit riche en lipides insaturés, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Avec 14,7 g de lipides pour 100 g, il apporte des oméga-9 et une sensation de satiété durable. Il est également une excellente source de fibres alimentaires (6,7 g/100 g), contribuant au bon fonctionnement du transit intestinal. Faible en sucres (0,7 g) et modéré en glucides, il convient bien aux régimes à faible index glycémique.

À consommer avec modération :


Malgré ses qualités nutritionnelles, l’avocat reste calorique (160 kcal/100 g) en raison de sa richesse en graisses. Dans le cadre d’un régime hypocalorique, il est préférable de l’intégrer en quantités adaptées. Il peut aussi être mal toléré chez certaines personnes sensibles aux aliments gras, bien que les graisses qu’il contient soient majoritairement saines.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie : 160 kcal

Glucides : 8,5 g

Sucres : 0,7 g

Fibres : 6,7 g

Lipides : 14,7 g

À retenir :

✔ Riche en bons gras (oméga-9)

✔ Excellent apport en fibres alimentaires

✔ Faible teneur en sucres – compatible avec les régimes à IG bas

✘ Produit calorique – à modérer selon les besoins énergétiques

✘ Gras, même sains, à ajuster dans les régimes faibles en lipides

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