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Dékolaj' (ti punch)

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6,95€ / le pot 
Cuisine

Dékolaj’, une préparation authentique pour ti punch, inspirée de la tradition antillaise.


Élaborée à partir de citron vert, de sucre de canne et d’arômes naturels pour un équilibre parfait.

Ultra simple d’utilisation : il suffit d’ajouter une cuillère de Dékolaj’ dans le rhum pour obtenir un véritable ti punch parfaitement dosé.


Idéal pour réussir un ti punch créole en quelques secondes, sans erreur de dosage.

Produit emblématique des Antilles, apprécié pour son goût authentique, sa praticité et son respect de la tradition.

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Le produit en détail

Dékòlaj (Ti’ Punch) M’amour – Préparation gélifiée prête à l’emploi

Le Dékòlaj M’amour est une préparation gélifiée spécialement conçue pour réaliser un ti’ punch de façon simple, rapide et parfaitement équilibrée. Cette gelée aromatique a été pensée pour remplacer à elle seule le sucre de canne et le citron traditionnellement utilisés dans la préparation du ti’ punch. Pratique, homogène et facile à doser, le Dékòlaj permet d’obtenir un ti’ punch savoureux en quelques secondes, tout en conservant l’esprit et les saveurs emblématiques de la tradition antillaise.

Sa texture gélifiée est l’un de ses grands atouts. Contrairement au sucre liquide ou en poudre, elle se mélange facilement au rhum sans nécessiter de long mélange. Une simple cuillère de Dékòlaj suffit pour apporter à la fois la douceur sucrée et la touche acidulée indispensable à un ti’ punch réussi. Cette préparation garantit une régularité parfaite d’un verre à l’autre, idéale pour ceux qui souhaitent retrouver le même goût à chaque dégustation, sans avoir à ajuster les dosages.

Le Dékòlaj est particulièrement apprécié pour son côté pratique. Il s’adresse aussi bien aux amateurs de ti’ punch qu’aux connaisseurs exigeants, souhaitant une solution rapide sans compromis sur le goût. Il suffit d’ajouter la gelée directement dans le verre, de verser le rhum, de mélanger légèrement, et le ti’ punch est prêt. Cette simplicité d’utilisation en fait un produit très recherché pour les apéritifs, les soirées entre amis ou les moments conviviaux improvisés.

Anecdote culturelle : le ti’ punch est une boisson profondément ancrée dans la culture antillaise, traditionnellement préparée « à la demande », chacun ajustant son verre selon ses préférences. Le Dékòlaj s’inscrit dans cette tradition tout en la modernisant. Il permet de retrouver l’équilibre sucre-acidité typique du ti’ punch, sans avoir à couper de citron ni à manipuler le sucre de canne. Son nom, évocateur, fait référence au moment où la dégustation commence, lorsque la convivialité s’installe et que la soirée démarre.

Le Dékòlaj (ti’ punch) M’amour est ainsi une préparation gélifiée pratique, moderne et fidèle à l’esprit antillais. C’est le produit idéal pour celles et ceux qui recherchent une solution simple, efficace et savoureuse pour préparer un ti’ punch rapidement, tout en conservant le plaisir d’une boisson emblématique. Une innovation gourmande qui allie tradition, praticité et régularité gustative.

Noms du produit selon les pays / langues

  • Guadeloupe : Dékòlaj
  • France : Préparation gélifiée pour ti’ punch
  • Antilles : Gelée pour ti’ punch
  • International : Ti’ punch jelly mix
  • Anglais : Caribbean rum punch jelly
  • Espagnol : Gelatina para ron caribeño
  • Portugais : Geléia para ponche caribenho
  • Italien : Gelatina per punch caraibico
  • Allemand : Karibische Punsch-Gelee
  • Mandarin : 加勒比朗姆酒果冻基底
  • Arabe : جل مشروب الروم الكاريبي

Origine du produit

Provenance : France – Guadeloupe

Le Dékolaj’, préparation pour ti-punch de la marque M’amour, est élaboré en Guadeloupe, au cœur des Antilles françaises. Cette préparation est issue d’un environnement tropical caractérisé par un climat chaud, une forte humidité et des sols volcaniques fertiles, propices à la culture des agrumes et ingrédients traditionnels utilisés dans le ti-punch. Fabriqué localement, le Dékolaj’ s’inscrit dans le patrimoine guadeloupéen, reflet d’un terroir insulaire et d’une tradition conviviale profondément ancrée dans la culture créole.

Informations nutritionnelles

Composition

  • Jus de citron (12 %)
  • Sucre de canne
  • Zeste de citron
  • Gélifiant : pectine de fruits

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

  • Énergie : 1216 kJ / 286 kcal
  • Matières grasses : 0,0 g
  • dont acides gras saturés : 0,0 g
  • Glucides : 71,0 g
  • dont sucres : 52,0 g
  • Protéines : 0,35 g
  • Sel : 0,00 g

Informations produit


Cette préparation au citron<

Conservation

Conservation de la préparation dékolaj'

Avant ouverture, conserve le pot dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

Voir la date indiquée sur le pot (07/27) pour la durée de conservation optimale.

Après ouverture, le produit doit être conservé au réfrigérateur, bien refermé, et consommé de préférence dans les 15 à 20 jours.

Astuce : utilise toujours une cuillère propre et sèche afin d’éviter toute contamination et préserver la qualité et les arômes plus longtemps.

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