Le produit en détail
Mangue Arc-en-ciel (RG Siam) de Thaïlande – fruit exotique coloré et parfumé
La mangue Arc-en-ciel, aussi appelée RG Siam, est une mangue exotique premium originaire de Thaïlande. Elle se distingue immédiatement par sa peau aux multiples couleurs, mêlant vert, jaune et rouge, lui donnant un aspect spectaculaire et unique.
Cette mangue thaïlandaise offre une chair juteuse, fondante et très parfumée. Son goût est à la fois sucré et équilibré, avec une belle intensité aromatique qui séduit les amateurs de mangues d’exception.
Très appréciée en Asie, la mangue RG Siam est consommée depuis des générations, aussi bien nature qu’en desserts. Elle est idéale à déguster à la cuillère, en salade de fruits ou en préparation sucrée.
Son apparence colorée et son goût riche en font un fruit exotique rare, parfait pour apporter une touche visuelle et gustative à vos plateaux de fruits.
Une mangue originale et gourmande, idéale pour découvrir une variété différente des mangues classiques.
Conseils de dégustation
- À consommer bien mûre pour un maximum de saveur
- Se déguste nature ou en dessert
- Parfaite pour salades de fruits et recettes exotiques
Origine : Thaïlande
Noms selon les pays : Mangue Arc-en-ciel (France), RG Siam Mango (Thaïlande), Rainbow mango (Angleterre), Mango arcoíris (Espagne), Manga arco-íris (Portugal).
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La Baie du Miracle — Une expérience gustative hors du commun
La Baie du Miracle (Synsepalum dulcificum) est un petit fruit rouge originaire des
régions tropicales d'Afrique de l'Ouest, notamment du Ghana, du Nigeria et de la Côte d'Ivoire.
Connue depuis des siècles par les populations locales, elle a été découverte par l'Occident au
XVIIIe siècle grâce au botaniste explorateur Chevalier des Marchais.
Sa particularité tient à une protéine naturelle appelée miraculine. Lorsque
vous croquée la baie, la miraculine se lie aux récepteurs du goût sucré sur vos papilles
gustatives. Elle reste inactive à pH neutre, mais dès qu'un aliment acide entre en contact
avec votre langue, elle s'active et envoie au cerveau un signal de douceur intense. Résultat :
un citron entier peut avoir le goût d'une limonade sucrée.
Vos questions fréquentes
Combien de temps dure l'effet ?
En général entre 30 et 90 minutes, selon votre sensibilité individuelle et la quantité
d'aliments acides consommés. Boire de l'eau accélère la disparition de l'effet.
Est-ce que ça marche sur tous les aliments ?
L'effet est spectaculaire sur les aliments acides (pH bas). Il est quasi nul sur les aliments
déjà sucrés ou neutres. Les meilleures expériences : citron, pamplemousse, fruits de la
passion, tamarillo, lulo, yaourt nature, vinaigre balsamique.
D'où viennent nos baies ?
Nos baies du Miracle sont soigneusement sélectionnées au Ghana, où le climat tropical
humide offre des conditions idéales pour le développement du Synsepalum dulcificum.
Elles sont déshydratées sur place pour préserver leurs propriétés et faciliter le transport.
Où trouver la baie du miracle en France ?
Chez Croissy Fruits, nous garantissons la livraison de la baie du miracle directement chez vous. En plus nous proposons une BOX Baie du Miracle pour vous faire vivre une expérience gustative complète.
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