Le produit en détail
🏷️ Catégorie : 1
🌍 Origine : Thaïlande
La poire en lamelles déshydratée de Thaïlande est une gourmandise exotique et naturelle, préparée à partir de poires mûres sélectionnées avec soin puis lentement séchées pour préserver leur goût et leurs bienfaits. Ces poires séchées sont parfaites pour un encas sain et pratique, à déguster partout.
✅ Goût sucré et concentré : La poire déshydratée révèle une saveur douce, légèrement caramélisée grâce au séchage lent.
✅ Texture tendre et moelleuse : Ces lamelles de poire sont souples et agréables à croquer.
✅ Riche en fibres et nutriments : La poire séchée apporte des fibres alimentaires et des minéraux essentiels pour une collation équilibrée.
✅ Idéale en snack ou en cuisine : Ces poires déshydratées se consomment seules, ou s’ajoutent dans des granolas, pâtisseries, salades sucrées-salées ou yaourts.
✅ Sans conservateurs ajoutés : Juste de la poire séchée naturelle, pour un plaisir authentique.
💡 Astuce gourmande : découpez ces lamelles de poire déshydratée en petits morceaux et ajoutez-les à vos mélanges de fruits secs ou sur un bol de céréales pour un petit-déjeuner plein de saveur.
Informations nutritionnelles
Conservation
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La Baie du Miracle — Une expérience gustative hors du commun
La Baie du Miracle (Synsepalum dulcificum) est un petit fruit rouge originaire des
régions tropicales d'Afrique de l'Ouest, notamment du Ghana, du Nigeria et de la Côte d'Ivoire.
Connue depuis des siècles par les populations locales, elle a été découverte par l'Occident au
XVIIIe siècle grâce au botaniste explorateur Chevalier des Marchais.
Sa particularité tient à une protéine naturelle appelée miraculine. Lorsque
vous croquée la baie, la miraculine se lie aux récepteurs du goût sucré sur vos papilles
gustatives. Elle reste inactive à pH neutre, mais dès qu'un aliment acide entre en contact
avec votre langue, elle s'active et envoie au cerveau un signal de douceur intense. Résultat :
un citron entier peut avoir le goût d'une limonade sucrée.
Vos questions fréquentes
Combien de temps dure l'effet ?
En général entre 30 et 90 minutes, selon votre sensibilité individuelle et la quantité
d'aliments acides consommés. Boire de l'eau accélère la disparition de l'effet.
Est-ce que ça marche sur tous les aliments ?
L'effet est spectaculaire sur les aliments acides (pH bas). Il est quasi nul sur les aliments
déjà sucrés ou neutres. Les meilleures expériences : citron, pamplemousse, fruits de la
passion, tamarillo, lulo, yaourt nature, vinaigre balsamique.
D'où viennent nos baies ?
Nos baies du Miracle sont soigneusement sélectionnées au Ghana, où le climat tropical
humide offre des conditions idéales pour le développement du Synsepalum dulcificum.
Elles sont déshydratées sur place pour préserver leurs propriétés et faciliter le transport.
Où trouver la baie du miracle en France ?
Chez Croissy Fruits, nous garantissons la livraison de la baie du miracle directement chez vous. En plus nous proposons une BOX Baie du Miracle pour vous faire vivre une expérience gustative complète.
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